La Belgique est synonyme de gaufres, et Bruxelles est sans aucun doute l'épicentre de cette délicieuse friandise. De la tradition à l'innovation, voici les meilleurs endroits de Bruxelles où déguster les meilleures gaufres.
1. Maison Dandoy
La Maison Dandoy est un lieu légendaire connu pour ses authentiques gaufres belges. Fondée en 1829, cette boulangerie familiale propose des gaufres de Bruxelles et des gaufres de Liège. La gaufre de Bruxelles est légère et croustillante, tandis que la gaufre de Liège est plus sucrée et plus dense avec du sucre caramélisé. Accompagnez votre gaufre de leur glace maison ou d'une variété de garnitures comme de la crème fouettée, du chocolat et des fruits frais.
- Emplacement : Rue Charles Buls 14, 1000 Bruxelles
- A essayer absolument : Gaufre de Bruxelles avec crème fouettée et fraises
©Copyright TasteAtlas
2. Waffle Factory
Waffle Factory est l'un des lieux préférés des Bruxellois et des touristes, car il propose une version moderne des gaufres traditionnelles. On y sert des gaufres sucrées et salées, ce qui en fait un endroit idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le goûter. Leur « Lunchwaf » - une gaufre salée remplie d'ingrédients tels que du jambon, du fromage et des légumes - est particulièrement populaire.
- Emplacement : Rue Neuve 113, 1000 Bruxelles
- À goûter absolument : Gaufre de Liège au chocolat belge
©Copyright Politico.eu
3. Vitalgaufre
Vitalgaufre est spécialisé dans les gaufres de Liège, connues pour leur goût riche et beurré et leur sucre caramélisé. Ces gaufres sont préparées chaque jour et sont parfaites pour être dégustées sur le pouce. Elles offrent une variété de garnitures, mais la gaufre de Liège nature est la préférée pour son goût pur et authentique.
- Emplacement : Rue Neuve 23, 1000 Bruxelles
- Incontournable : Gaufre de Liège nature
©Copyright Journey through europe
4. Peck 47
Peck 47 est un café branché qui propose une version unique des gaufres belges. La carte comprend à la fois des gaufres sucrées classiques et des options salées innovantes. L'atmosphère détendue de ce café en fait un endroit idéal pour un brunch ou un en-cas rapide.
- Emplacement : Rue du Marché aux Poulets 47, 1000 Bruxelles
- À goûter absolument : Gaufre salée à l'avocat et à l'œuf poche
©Copyright Gilles Pudlowski
5. Le Funambule
Le Funambule est un endroit populaire près de la statue du Manneken Pis, connu pour ses délicieuses gaufres. Il propose des gaufres de Bruxelles et de Liège, avec un large choix de garnitures. Sa situation en fait une halte idéale pour une journée de visite.
- Emplacement : Rue de l'Etuve 42, 1000 Bruxelles
- À goûter absolument : Gaufre de Bruxelles à la sauce au chocolat
©Copyright Mangeons bien
Conclusion
Bruxelles offre une pléthore d'options aux amateurs de gaufres, qu'il s'agisse de recettes traditionnelles ou de variantes modernes. Que vous préfériez la gaufre de Bruxelles, légère et croustillante, ou la gaufre de Liège, dense et caramélisée, la ville a de quoi satisfaire tous les palais. Ne manquez pas de visiter ces endroits pour goûter aux meilleures gaufres que Bruxelles a à offrir.
Pour une expérience complète à Bruxelles, séjournez à l'Alma Grand Place et à l'Aris Grand Place. Tous deux sont idéalement situés au cœur de la ville, offrant un hébergement confortable et un accès facile à tous les meilleurs endroits pour déguster des gaufres. Réservez dès maintenant : https://www.arbanyhotels.com/fr/